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青森県青森市在住。「あなたB型でしょ?」とよく聞かれます。そうですが何か問題でも??

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ジュースは大容量のペットボトルより小容量の缶がうまい!・・・・はず

紅茶花伝1.65リットル

先日、紅茶花伝の1.65リットルを発見して飲んでみた。
ついに大容量ペットボトルで売るようになったかぁ。

ほとんどのジュースについて、前から思ってる事があるんだけど
容量が多くなるにつれて、味変わってね?薄くなってね?
そう感じてるのって俺だけ?
紅茶花伝もやっぱりそうで、美味しいと思う順は、缶、500ml、1.65リットル。

これを何度か掲示板などで質問した事があるんだけど
専門知識を持ってそうな人は「んなこたぁない」って言う。
わざわざ、製造工程を変えて味を変えるとか、そんな面倒な事はしないと。

気のせいなのかなぁ。

たしかに缶で飲む場合、ペットボトルで飲む場合、グラスに注いだ物を出された場合など
容器やシチュエーションによって、味が違うように感じる事はあるかもしれない。

んでも、それとは別で明らかに違うと思うんだよね。

例えば、作った時の中身は一緒でも、缶とペットボトルでは、保管している時の劣化具合に差があるとか、缶はホット用に成分や製法が違うとか、なんらかの要因で俺の口に入る頃には味が変化してるとか無いかな。

飲料メーカーに勤めてる人がいたら教えてください。
ブログ村

THEME:独り言 | GENRE:日記 | TAGS:

ミルクティーと味噌カレー牛乳ラーメン

最近、1㍑紙パックのストレートティーを買ってきて、牛乳を入れてミルクティーにして飲む事が多い。
ミルクティー自体も売ってるけど、自分で牛乳を入れたほうが断然おいしい。
市販のミルクティーもいろいろ飲んだけど、おいしいと思うのは紅茶花伝のみ。
紅茶花伝が売れてるからなのか、訴えられてもおかしくないような似たパッケージの商品もあるよね。
シェアはどうなのか。やっぱ一日の長で午後の紅茶のほうが上なのかな。まずいけど。
なぜ、市販のミルクティーはまずいのか。牛乳は足が速いから加工が難しいのか?
という事で、メーカーはもうミルクティーを諦めて、ストレートティーやレモンティーに力を入れるべき。

話は変わって、以前 秘密のケンミンSHOWで紹介された青森について で書いたけど、
青森には味噌カレー牛乳ラーメンという名物がある。
個人的にはカレーに牛乳入れたりするし、特にゲテモノの印象はない。想像通りの味。
このラーメン自体は、だいぶ昔からあるけど、少し前にテレビなどで取り上げられ、一躍有名になった。

その後、当然の流れとしてカップ麺が作られ発売された。
商品名は「味噌カレーミルクラーメン」
大人の事情で「牛乳」が「ミルク」という表記になったのか?

開発に関わったラーメン店の店主が固形バターに納得してないような事を発売後に言っていた。
そんな事言うくらいなら、バターは入れないで、
「バターを入れると、より一層おいしくなります」でいいんじゃね?

つか、味噌カレーラーメンに市販の牛乳とバター入れた方が絶対うまい。
むしろ味噌ラーメンを自分でアレンジしたほうがうまい。

って、これじゃ商品の存在自体の否定だな。
んでも、全体を通して、そういう感想なんだよね。

お店の味噌カレー牛乳ラーメンよりもカップ麺の味噌カレーミルクラーメンよりも
俺が作った味噌カレー牛乳ラーメンのほうが絶対うまい。

なぜブームになったのか理解し難いし、これが「青森の味」と言われる事に違和感を感じる。
「誰でもどこでも簡単に作れる物が名物と呼べるのか?」っていう。


『味噌カレー牛乳ラーメン』を作ってみました!
東川口の『喜楽々』で食べた青森の地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を自作してみました。 ...

味噌カレー牛乳ラーメン
味噌カレー牛乳ラーメン聞いたことありますか?僕は、テレビで知りました 味噌カレー牛乳ラーメンは、青森県の名物だそうです ...

牛乳ラーメンを作ってみる。
「食べてみたい料理があるんです。悟空で作ってみてもらえませんかね?」??いいけど。なに?「牛乳ラーメンってやつなんですよ。」 ...


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